Chef particular

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**Daniela Goulart ** Chefe de Cozinha

O valor varia de acordo com o serviço, o menu escolhido e a forma de apresentação

Apresentar serviços já executados para que o mesmo conheça meu trabalho. Apresentar degustação caso o cliente deseje. Indicar casas ( restaurantes)onde sou consultora e responsável pelo cardápio para o cliente conhecer meu trabalho. A partir das características expostas pelo cliente, crio um menu com 3 opções , para que o cliente escolha a que melhor o atende. Envio a proposta, com todas as especificações do serviço a ser prestado.

Formada pelo IESB/IAG ( Instituto Argentino de Gastronomia) Cursos técnicos pelo Senac Curso de aperfeiçoamento em cozinha internacional Curso de confeitaria ( Doces Brasileiros) Curso de doces Clássicos

Antes mesmo de me formar em gastronomia já fazia jantares, encomenda de doces, pastas, e bolos. Vim de uma família de cozinheiros, e sempre fui apaixonada pela cozinha. Quando me formei, iniciei meus trabalhos como consultora de restaurantes, unido meus conhecimentos em minhas outras duas formações ( Farmácia e Química). E associei o trabalho de consultoria e construção de cardápios ao trabalho de montagem de Menus intimistas para atender meus clientes que queriam uma chefe em casa.

Amantes da gastronomia, empresários, políticos, socialites, músicos, donos de restaurantes, celíacos e intolerantes, vegetarianos e veganos, pessoas com necessidades especiais e chefes de Cozinha.

Consultoria e nontagem de cardápio de um restaurante de comida praiana em Brasilia

Escolha pela experiência, pela bagagem, e pela qualificação do profissional.

Que tipo de comida quero servir no meu evento? Qual o tipo de serviço desejo? De que forma quero que o jantar seja servido? Para quantas pessoas? Tem pessoas com necessidade especial?