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1/62
WALDECK ROCHA
 5.0
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro
WALDECK ROCHA
 5.0
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro
40 anos de experiência

Chef particular
 : 
WALDECK ROCHA

40 anos de experiência

Preços

Valor da hora
R$ 200/hora
Faixa de preço para um projeto
R$ 1.000.000 – R$ 5.000.000
A combinar pessoalmente
Sobre WALDECK ROCHA
Tamanho da equipe: 19 pessoas
Experiência profissional
Minha dedicação a gastronomia rendeu-me vários títulos como o melhor Barman do ano, foram 16 Prêmios recebidos. Produzi para o mercado dois videos de coquetéis em VHS na época, dois DVD que ensinam a arte de preparar coquetéis. Montei em Petrópolis o Restaurante Chateau Gourmet onde recebi uma moção congratulatória e o Título de Cidadão Petropolitano por investir e levar para a cidade Imperial um trabalho diferênciado. Fui convidado pela tv local para apresentar o programa diário sobre gastronomia que se chamava Chateau Gourmet. Com o sucesso do Restaurante e do progra, aconteceram muitos eventos gastronomicos para clientes particular da cidade e para fora da cidade.
Quadros profissionais
  • Restaurante Clube Gourmet,
  • Restaurante Guilsepp Gril,
  • Clube Chocolate,
  • Chateau Gourmet,
  • Lagoon Gourmet,
Certificações
  • Melhor Barman do Brasil, 2003
  • Melhor Barman do Rio De Janeiro, 2004
  • Melhor Barman do Rio 12 vezes seguidas, 2014
Formação
  • Faculdade E$stácio De Sá, 2003

Mídia

Avaliações

• 5.0 • com base em 2 avaliações
Fernanda L.
November 2023
Evento para 8 pessoas. que foi solicitado menu italiano, com entrada. Prato principal e sobremesa. Quanto ao serviço em si, foi excepcional,
Solange S.
November 2023
Muito agradável e de excelência o serviço prestado. Solicitado menu francês com entrada, prato principal e sobremesa para 10 pessoas O prestador demonstrou segurança, conhecimento e de um paladar inigualável!

Avaliações

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5.0 • com base em 2 avaliações
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com base em 2 avaliações
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Fernanda L.
November 2023
Evento para 8 pessoas. que foi solicitado menu italiano, com entrada. Prato principal e sobremesa. Quanto ao serviço em si, foi excepcional,
Solange S.
November 2023
Muito agradável e de excelência o serviço prestado. Solicitado menu francês com entrada, prato principal e sobremesa para 10 pessoas O prestador demonstrou segurança, conhecimento e de um paladar inigualável!

Localização

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro (22280002)

Importante de saber

  • Dias da semana  11:00 - 18:00
  • Sáb  11:00 - 18:00
  • Dom  Fechado
Horário de trabalho
Dias da semana  11:00 - 18:00
Sáb  11:00 - 18:00
Dom  Fechado
  • Português
Fala Português
  • Cartão de crédito
  • Dinheiro
  • Transferência bancária
  • PayPal
  • Cartão de débito
Métodos de Pagamento Cartão de crédito, Dinheiro, Transferência bancária, PayPal, Cartão de débito
  • Elevador
Acessibilidade Elevador
Horário de trabalho
  • Dias da semana  11:00 - 18:00
  • Sáb  11:00 - 18:00
  • Dom  Fechado
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Métodos de Pagamento
  • Cartão de crédito
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  • PayPal
  • Cartão de débito
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Acessibilidade
  • Elevador
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Perguntas frequentes

Para cada evento é oferecido e discutido um preço, sou flexível .
Confiança e experiencia!
Sou técnico e Prático !
Através de minha dedicação e experiência profissional, além dos incontáveir convites.
Para a Faculdade Estácio De Sá, Restaurante Clube Gourmet, Café Oscar em São Paulo na rua Oscar Freire, Restaurante Aprazível, Restaurante Giusepp Grill , Lagoon Gourmet e Chateau Gourmet.
No Lagoon Gourmet, recebíamos *information hidden*pessoas por mês, prestei consultoria por tres anos, um lugar com estilo carioca, lugar grandioso. Na operação tinhamos 460 colaboradores atuando nos dois turnos. Minha dedicação la foram três anos !!!
Aconselho que busquem profissionais capacitados e que cumpram com seus deveres combinados.
Em todas possíveis, principalmente as que sejam relacionadas a capacidade da contratada .
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